Zutaten: 175 g geriebene Zartbitterschokolade 300 g Butter/Margarine 300 g Zucker 6 Eier 3 TL Kakao 2 Pck. Vanillzucker 1-2 TL Zimt 400 g Mehl 1 ½ Pck. Backpulver 250… [Continue Reading]
Kategorie: Kuchen & Torten
Zwiebelkuchen
Zutaten: Für den Hefeteig: 100 ml lauwarme Milch 15 g frische Hefe 1/2 TL Zucker 200 g Weizenmehl Type 405 50 g weiche Butter 1 TL Salz Für den Belag:… [Continue Reading]
Apfel-Zwiebelkuchen
Zutaten: Für den Boden: 250 g Quark 250 g Mehl 4 EL Öl 4 EL Milch 1 Prise Muskat 1 Prise Salz Für den Belag: 500 g Zwiebeln 100 g… [Continue Reading]
Versunkener Apfelkuchen
Zutaten: 125 g Margarine oder Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillzucker 3 Eier 200 g Mehl 2 gestr. TL Backpulver Etwas Zitronenaroma 2-3 Äpfel Zubereitung: Die Margarine oder… [Continue Reading]
Apfelkuchen mit Vanillecreme
Zutaten: Für den Teig: 125 g Butter oder Margarine 2 Eier 75 g Zucker 150 g Mehl ¼ TL Backpulver Für die Füllung: 600 g Äpfel 1 Zitrone 125… [Continue Reading]
Walnuss-Karottenkuchen
Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl 300 g Zucker 300 ml Öl 1 Pck. Vanillezucker 300 g Karotten 100 g Walnüsse 1 TL Backpulver 3 Eier 1 TL Zimt… [Continue Reading]
Pflaumenkuchen mit Streuseln
Zutaten: Für den Teig: 500 g Mehl 30 g Hefe 250 ml lauwarme Milch 75 g Zucker 100 g Butter Streusel: 200 g Butter 200 g Zucker 1 Prise… [Continue Reading]
Himbeer-Joghurt-Torte
Zutaten: Für den Teig: 100 g Mehl 100 g Speisestärke 4 Eier 180 g Zucker 4 EL heißes Wasser 1 Pck. Vanillezucker ½ Pck. Backpulver Für die Füllung: 300 g… [Continue Reading]
Pfirsich-Joghurt-Torte
Zutaten: Tortenboden: 3 Eier ½ Pck. Backpulver 250 g Mehl 130 ml Pfirsichsaft 150 ml Öl ½ Zitrone (Schale) ½ Orange (Schale) 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g… [Continue Reading]
Erdbeer-Stracciatella-Torte
Zutaten: Für den Teig: 100 g Mehl 100 g Speisestärke 4 Eier 4 EL heißes Wasser Pck. Vanillezucker ½ Pck. Backpulver Für den Belag: 500 g Quark 2 Pck. Vanillzucker… [Continue Reading]
Erdbeer-Käsekuchen
Zubereitung: Für den Knetteig: 300 g Weizenmehl 1 TL Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillzucker 1 Prise Salz 200 g Butter oder Margarine Für den Käsebelag: 250 g Butter… [Continue Reading]
Erdbeerkuchen mit Puddingcreme
Zutaten: Für den Teig: 100 g Mehl 100 g Speisestärke 4 Eier 180 g Zucker 4 El heißes Wasser 1 Pck. Vanillezucker ½ Pck. Backpulver Für den Belag: 1 Pck…. [Continue Reading]
Marmorkuchen
Marmorkuchen Zutaten: 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillzucker 5 Eier 250 ml Milch 250 g Zucker 260 g Margarine 4 EL Kakao 1 EL Rum od. 1/2… [Continue Reading]
Rhabarberkuchen auf die Schnelle
Zutaten: 180 g weiche Butter 170 g Zucker 2 TL Vanillezucker 4 Eier 150 g Joghurt 280 Mehl ½ Päckchen Backpulver 4 Stangen Rhabarber (ca. 350 g) Zubereitung: Den… [Continue Reading]
Zupfkuchen vom Blech
Zutaten: Teig: 400 g Mehl 200 g Zucker 125 g Butter/ Margarine in Stückchen 1 Ei + 1 Eigelb 2 EL Kakao 1 Pck. Vanillezucker 2 TL Backpulver Semmelbrösel zum… [Continue Reading]
Bienenkuchen
vom Blech Zutaten: Für den Boden: 125 g Margarine oder weiche Butter 160 g Zucker 5 Eier 200 g Mehl 2 TL Backpulver Für die Creme: 500 ml Milch… [Continue Reading]
Schokoladenkuchen
Zutaten: 220 g Margarine oder weiche Butter 160 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise Salz 5 Eier 170 g Mehl 2 EL Kakaopulver 1 Pck. Backpulver 50 ml Milch… [Continue Reading]
Bananenkuchen mit Schokostückchen
Zutaten: 300 g Butter 250 g Zucker 5 Eier 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 100 g Zartbitterschokolade 2 reife Bananen Rumaroma 1 Prise Salz Butter und… [Continue Reading]
Rhabarberkuchen mit Schmand und Streuseln
Zutaten: Für den Teig: 180 g Mehl 80 g Zucker 100 g Butter 75 g Schmand 2 Eier 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Backpulver Für die Creme: 375 ml Milch… [Continue Reading]
Zebrakuchen
Zutaten: 5 Eier 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 ml Öl 125 ml warmes wasser 375 g Mehl 1 Pck. Backpulver 2 EL Kakaopulver Zubereitung: Die Eiweiße steif schlagen… [Continue Reading]
Zitronenkuchen
Zutaten: Für den Teig: 200 g weiche Butter oder Margarine 150 g Zucker 2 EL Zitronensaft 4 Eier 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver Abrieb einer Zitrone Für den Guss:… [Continue Reading]
Windbeuteltorte
Zutaten: Teig: 100 g Mehl 100 g Speisestärke 4 Eier 180 g Zucker 4 EL heißes Wasser 1 Pck. Vanillezucker ½ Pck. Backpulver Füllung: 400 ml süße Sahne 3 Sahnesteif… [Continue Reading]
Kirsch-Schmand-Kuchen
vom Blech Zutaten: Für den Boden: 250 g Butter 200 g Mehl 200 g Zucker 4 Eier 2 TL Backpulver 2 Pck. Vanillezucker Für den Belag: 625 ml Milch 2… [Continue Reading]
Biskuitboden
Zutaten: 100 g Mehl 100 g Speisestärke 4 Eier 180 g Zucker 4 EL heißes Wasser 1 Pck. Vanillezucker ½ Pck. Backpulver Zubereitung: Die Eier trennen. Das Eigelb und das… [Continue Reading]
Apfel-Schmand-Kuchen
Apfel-Schmand-Kuchen Zutaten: 250 g Margarine 225 g Zucker 4 Eier 250 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 5 Äpfel 400 ml Sahne 400 ml Schmand 2 Pck. Vanillzucker 2 Pck…. [Continue Reading]
Mandelkuchen mit Kirschen
Zutaten: 200 g Butter oder Margarine 170 g Zucker 4 Eier 100 g Schokoraspel 125 g gemahlene Mandeln (alternativ können auch Haselnüsse verwendet werden) 3 EL Rum oder ¼ Fläschchen… [Continue Reading]
Marmorierter Käsekuchen
vom Blech Zutaten: Für den Mürbeteig: 275 g Mehl 175 g Butter 1 Ei 125 g Zucker Für den Belag: 1 Bio-Zitrone 100 g Butter 200 g Zucker… [Continue Reading]
Kalter Hund
Zutaten: 300 g Kokosfett 125 g Puderzucker 50 g Kakaopulver 3 Eier Etwas Rum 2 Packungen Butterkekse Zubereitung: Das Kokosfett im Topf schmelzen und abkühlen lassen. Mit dem Puderzucker,… [Continue Reading]
Zitronenkuchen mit Butterkeksen
Zutaten: 250 g Mehl ½ Pck. Backpulver 325 g Butter 4 Eier 400 g Zucker 1 Pck. Vanillzucker 1 Pck. Puddingpulver (Sahnegeschmack) 2 Eigelb 2 Zitronen 600 ml Schlagsahne 30… [Continue Reading]
Brownies Surprise
Brownies mit Kidneybohnen Zutaten: 1 Dose Kidneybohnen (265 g Abtropfgewicht) 150 g Zucker 2 Eier 40 g Kakaopulver 2 EL Pflanzenöl 1 gestr. TL Natron 1 gestr. TL Backpulver… [Continue Reading]
Kirsch-Mandel-Kuchen
Zutaten: 300 g Mehl 3 gest. TL Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillzucker 100 g abgezogene, gemahlene Mandeln 200 g weiche Butter ode4r Margarine 125 ml Milch 4 Eier… [Continue Reading]
Cream Cheese Brownies
Zutaten: Für den Boden: 150 g Mehl 120 g Butter 80 g Zartbitterschokolade 50 g Kakaopulver 1 gestr. TL Backpulver 1 Prise Salz 150 g Zucker 1 Pck. Vanillzucker 150… [Continue Reading]
Zitronenschnittchen
Zutaten: Teig: 250 g Butter 300 g Zucker 1 Prise Salz 4 Eier 200 g Mehl 2 TL Backpulver Zitronenabrieb von 2 Zitronen Saft einer Zitrone Glasur: 200 g… [Continue Reading]
Donauwelle
Zutaten: Teig: – 300 g Mehl – 300 g Zucker – 1 Päckchen Backpulver – 1 Prise Salz – 4 Eier – 150 g Öl – 150 g Getränk mit… [Continue Reading]
Käsekuchen
Zutaten: Für den Teig: 330 g Mehl 130 g Zucker 130 g Butter oder Margarine 2 Eier 2 Pck. Vanillzucker 1 Pck. Backpulver Für die Füllung: 1 kg Magerquark 300… [Continue Reading]
Cheesecake à la Sandra
Zutaten: 300 g Butterkekse 100 g zerlassene Butter 9 Blatt weiße Gelatine 750 g Magerquark 250 g Frischkäse 250 g Zucker 2 Pck Vanillzucker 200 g Sahne 300 g TK-Beeren… [Continue Reading]
Zimtschnecken
Oma Bertas Schneckennudla Zutaten: Für den Teig 1000 g Mehl 500 ml Milch 150 g Butter oder Margarine 42 g Hefe 150 g Zucker 1 TL Zimt 1 TL… [Continue Reading]
Bananenkuchen im Blech
Zutaten: 270 g Weizenmehl 3 gestr. EL Kakaopulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillzucker 1 Prise Salz 4 Eier 4 EL brauner Rum 250 g weiche Butter oder Margarine 3… [Continue Reading]
Strudeltorte
mit roter Grütze Zutaten: Für den Biskuitboden: 100 g Mehl 100 g Speisestärke 4 Eier 180 g Zucker 4 EL heißes Wasser 1 Pck. Vanillezucker ½ Pck. Backpulver (zur… [Continue Reading]
Linzertorte
Zutaten: 400 g Mehl 250 g Zucker 250 g Butter 250 g gemahlene Mandeln 2 Eier 1 Pck. Backpulver 1 Msp gemahlene Nelken 2 TL Kakaopulver 1 TL Zimt 2… [Continue Reading]