Zutaten: 600 g Mehl 300 g lauwarmes Wasser 1 Würfel Hefe 1 TL Zucker 2 TL Salz 50 g Olivenöl 100 g Kräuterbutter Zubereitung: Kräuterbutter auf Raumtemperatur bringen. Währenddessen… [Continue Reading]
Kategorie: Brot
Hefekranz
Zutaten: 500 g Mehl 250 ml Milch 70 g Butter 70 g Zucker 20 g Hefe 2 Eier 1 Vanilleschote Zubereitung: Das Mehl mit dem Salz vermischen. Die Milch mit… [Continue Reading]
Seelen
Zutaten: 1 kg Mehl 30 g Hefe 2 TL Salz 600 ml Wasser Kümmel und Salz Zubereitung: Die Hefe in dem Wasser auflösen und zu dem Mehl geben. Salz… [Continue Reading]
Nuss-Marzipan-Striezel
Zutaten: Für den Teig: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 5 g Salz 70 g Zucker 75 g weiche Butter 1 Ei 100 ml lauwarmes Wasser 100 ml lauwarme… [Continue Reading]
Hefezopf
Zutaten: – 500 g Mehl – 250 ml Milch – 50 g Zucker – 12 g Hefe – 75 g weiche Butter – 1 TL Salz – 1 Ei –… [Continue Reading]
Hefe-Osterhäschen
4 Stück Zutaten: 500 g Mehl 30 g frische Hefe 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 250 lauwarme Milch 6 EL Öl 1 TL Milch 1… [Continue Reading]
Apfel-Nuss-Brot
Zutaten: 750 g Apfel 100 g Zucker 120 g Rosinen 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 EL Kakao 1 TL Zimt 200 g ganze, gemischt Nüsse (je nach Geschmack;… [Continue Reading]