Zutaten: 900 g Erdbeeren 500 g Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre 2: 1 20 g Zitronensaft Zubereitung: Erdbeeren in den geben 15 sek. Stufe 4 pürieren. Zitronensaft und Gelierzucker zugeben. Das Ganze… [Continue Reading]
Kategorie: Brotaufstrich
Pflaumenmus
Zutaten: 1 kg Pflaumen 100-200g g Zucker, (am besten Rohrzucker), kommt auf die Süße der Pflaumen an Zimt Nelke etwas Zitronensäure oder Zitronensaft 1 EL Essig (ich hatte Apfelessig) … [Continue Reading]
Dattel-Frühlingszwiebel-Aufstrich
Zutaten: 100 g Datteln, entsteint 5 Stück Frühlings-/ Lauchzwiebeln (mehr grüne als weiße Teile) 300 g Frischkäse (sahnig/ Doppelrahmstufe) Salz und Pfeffer Zubereitung: Die entsteinten Datteln und die Frühlingszwiebeln… [Continue Reading]
Paprika-Feta-Aufstrich
Zutaten: 200 g Fetakäse 100 g Frischkäse 1 rote Paprikaschote 2 EL TK-Kräuter ¼ TL getrockneter Rosmarin 1 TL Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixer geben und zerkleinern,… [Continue Reading]