Zutaten:
- 300 g Mehl
- 4 Eier
- 500 ml Milch
- 1 Prise Salz
- Butter oder Öl zum AusbZubereitung:
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
Die Butter oder das Öl erhitzen und je eine Suppenkelle Teig zum Ausbraten dazugeben. Den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun durchbacken.
Die Pfannkuchen schmecken sowohl herzhaft mit Schinken und Käse als auch süß mit Zucker oder Obstmus.
