Zutaten:
- 300 g Bandnudeln
- 200 g Schinken
- 300 ml Milch
- 1 Zwiebel
- 2 Eier
- Paprikapulver
- Salz
- Petersilie
Zubereitung:
Bandnudeln mit Salz kochen. Zwiebeln mit Schinken und Petersilie andünsten. Milch mit Ei verquirlen und Paprikapulver und Salz dazugeben. Hälfte der Bandnudel in die Auflaufform. Schinken, Petersilie und Zwiebeln darüber geben und den Rest der Nudel daraufgeben. Zum Schluss die Milch mit Ei übergießen und das ganze bei 200 °C 30-40 Minuten backen.
