Zutaten:
- 6 Eiweiß
- 300 g Zucker
- 150 g Puderzucke
- 4 Pck. Vanillezucker
- 400 g ger. Haselnüsse
- Oblaten 50 mm
Zubereitung:
Eiweiß steif schlagen und Zucker/Puderzucker/Vanillezucker gut unterrühren und anschließend die geriebenen Haselnüsse zugeben und nochmals durchrühren.
In Spritzbeutel ohne Tülle füllen und Tupfen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech spritzen.
Bitte Abstand halten.
Bei 175° 15 Minuten auf unterer Schiene backen, nach dem Backen etwas abkühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
